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Rambla de los Argentinos y Atanasio Sierra

Piriápolis

URUGUAY

Tel:  (598) 443 20347


info@donquijotepiriapolis.com

Restaurante y Marisqueria Don Quijote

Te damos la bienvenida

Restaurante y Marisquería Don Quijote se ubica sobre la  Rambla costanera de Piriápolis; Rambla con más de un siglo de historias, testimonio del esplendor y refinamiento de Piriápolis, que junto con el Cerro San Antonio y el Mar, conforman la escenografía a disfrutar desde su mesa. Un  ambiente elegante y tranquilo, un servicio orientado a lograr su entera satisfacción, integran la reconocida calidad de nuestro producto.

Nosotros.

Restaurante y Marisquería "Don Quijote" abrió sus puertas en Piriápolis en Diciembre de 1987. Siempre dirigido por la familia Piñeiro-Iglesias que es la segunda generación en el Uruguay de dos apellidos muy vinculados a Piriápolis y a la gastronomía. Don Manuel Piñeiro, llegó a estas tierras proveniente de su Galicia natal, solo y con apenas 16 años, pocos meses después que Uruguay obtenía su primer campeonato Mundial en 1930, para trabajar primero y para ser propietario años después, de empresas vinculadas al sector hotelero y gastronómico. Desde que conoció Piriápolis, fue su sueño radicarse en ella, porque como siempre decía, le recordaba a su aldea en la provincia de Pontevedra. Don Carlos Iglesias, también español y gallego, arribaba muy joven a Buenos Aires en la década del 50 proveniente de Vigo. En el año 1966 y luego de conocer y enamorarse de Piriápolis en unas vacaciones familiares, se instala comercialmente con una confitería. La vida lo lleva a trabajar como chef de cocina en Buenos Aires, Venezuela, España y en Suecia. Hoy sigue siendo pilar fundamental en Don Quijote. El matrimonio de Luis (hijo de Don Manuel y Lourdes) y Mabel (hija de Don Carlos y Benita) con la rica tradición trasmitida por sus padres, administran y dirigen este Restaurante en una de las costas mas bellas del mundo.

Restaurante y Marisqueria Don Quijote.
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Ambiente familiar sobre la rambla